どうせ食べるなら良薬口に良いおやつを!
作り方
コツ・ポイント
ホームベーカリーを使用した場合は、各側面が硬くなっています。
もしお客様をおもてなしする場合は、側面はそぎ落とし、スティック状にして中身のしっとり部分を差し上げた方が良いと思われます(そいだ部分は自分のおやつ、かな??)。
飾りつけですが、ホイップクリームを付けても良いのですが、栄養バランス的には水分を取ったヨーグルト(生クリームの様になります)とフルーツを一緒にお皿に盛る方が良いでしょう。
もしお客様をおもてなしする場合は、側面はそぎ落とし、スティック状にして中身のしっとり部分を差し上げた方が良いと思われます(そいだ部分は自分のおやつ、かな??)。
飾りつけですが、ホイップクリームを付けても良いのですが、栄養バランス的には水分を取ったヨーグルト(生クリームの様になります)とフルーツを一緒にお皿に盛る方が良いでしょう。
このレシピの生い立ち
大麦若菜はミネラルやビタミン等各種微量元素が含まれているため、特に栄養バランスが少し崩れている方に日常の食事以外に補助的に摂取していただくのがベターです(←回し者じゃありません)。私を含め、いくら良薬口に苦しと言えども、サプリだし毎日はね、、、なんて思いを、普段のおかしに活用したら、自然と少しは摂取出来るんじゃないか、と考えました♪医薬部外品、、てか食品なので気休め程度ですが。