しめじと厚揚げのバター醤油炒め
星川さくら
作り方
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1
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厚揚げを角切りにします。
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2
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しめじの根本を切り、ザルに入れ、水洗いします！
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3
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フライパンにバターをのせ温めます。
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4
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熱したフライパンに厚揚げを入れ炒め、次にキノコと鰹節を入れて、炒めます。
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5
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調味料をひと通り入れ、5分ほど中火で炒めます。
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6
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厚揚げがこんがりしてきたら、お皿に盛り付け完成です！
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コツ・ポイント
薄かったら醤油を足してください！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた厚揚げのバター醤油炒めをキノコを足してアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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星川さくら
