おつまみ

Description

あさりが美味しい季節になってきました！
酒蒸しだけじゃなくて
野菜と炒めても美味しいです。
辛さが好みじゃなかったら、、、バター、醤油にしてもいいかと思います。
あさりの砂をぬくのを忘れずに～～＊

４分の１個

２００グラムくらい

にんにく、しょうが

適量

サラダ油、豆板醤

適量

こしょう、しょうゆ

適量

1

あさりは塩水につけて砂をはかせて　殻をよく洗い、水気を切っておきます。
2

キャベツはざくざく食べやすい大きさに切り、しょうが、にんにくは千切りにします。
3

フライパンに油を熱してにんにく、しょうがを炒めて、あさりを入れます。あさりが開いてきたら　豆板醤、キャベツを入れて炒めて、塩コショウ、醤油で味付けしたら、、、出来上がり!！
4

あさりは海水程度の塩水につけて砂をはかせましょう～＾０＾

あとは、どんどん炒めていくだけです。

あさりの酒蒸しだけじゃつまらないかと思って
冷蔵庫にある野菜で炒めてみたらおいしかった！ので
レシピのせました～～
写真がなくてごめんなさい～～”

レシピID : 530105 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14