卵白のふかふかパン

卵白が中途半端に余ったのでトライしてみました。軽い食感でほんのり甘いです。小腹が空いたときによろしいかと。
藤

材料 (1人分)

全粒粉
大匙2
小麦粉
大匙1
卵白
2個分
砂糖
小匙2

1

卵白に砂糖を加えて泡立てます。軽くつのが立てば完了。

2

粉類を1に投入。泡だった卵白を潰さないように軽く混ぜたらクッキングシートをひいた鉄板に種を乗せます。分けて乗せてもよし、どーんとひとつにしてもよし、デス。

3

200度に予熱したオーブンで15-20分。焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53012 公開日 : 02/05/12 更新日 : 02/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/10

First tsukurepo mark
写真

ほんのり甘くて美味しかったです(*´∀`)混ぜて焼くだけで簡単♪

ライオット

反応遅くて申し訳ないです(汗)。ありがとうございましたvv