豚肉と大根の煮物

豚肉は一口大に切ります。大根は 皮を剥いて1㎝のいちょう切りにします。

鍋を火にかけ、サラダ油をひき、豚肉を入れて炒めます。色が変わったら、大根を加えて炒めます。

大根が透き通ってきたら、だし汁を加えて、沸騰したら☆を入れて煮込みます。