ホタテと菜の花の～ごまマヨパスタサラダ❤

Name: ホタテと菜の花の～ごまマヨパスタサラダ❤
Yield: 4人分
Ingredients: ホタテの貝柱 20個; 菜の花 1袋; スパゲティ 100ｇ; お酒 大さじ1; ミツカン 金のごまだれ 適量; マヨネーズ 適量; 塩・こしょう 少々

Description

ホタテを使ったちょっと贅沢なパスタサラダです♫ 　　　　ホタテと菜の花にごまマヨが絡んでとってもおいしいです（*^_^*）　　　　　　　　　　　　『ミツカン金のごまだれ』を使ったレシピです☆

20個

1袋

100ｇ

お酒

大さじ1

ミツカン金のごまだれ

適量

マヨネーズ

適量

塩・こしょう

少々

1

耐熱皿にホタテの貝柱を入れ、お酒を振り、ラップをしてレンジで中まで熱が通るまで加熱する。
加熱したらザルにあげて冷ましておく。
2

スパゲティを半分に折る。
たっぷりの熱湯でスパゲティを茹でる。
茹であがったらザルにあげて冷ましておく。
3

菜の花をたっぷりの熱湯で茹でる。
茹でたら冷水にさらし、水分をギュッと絞り4cmくらいに切っておく。
4

ボウルに、②のスパゲティ、③の菜の花をほぐしながら入れ、①のホタテも入れる。
そこへ『金のごまだれ』とマヨネーズをお好みで入れ混ぜ合わせる。
味をみながら塩・こしょうも入れて混ぜ合わせる。

混ぜ合わせる時、ホタテを崩さないように気をつけて下さいね。
『金のごまだれ』とマヨネーズの割合はお好みですが、　　　　　　　　　　　　　　　　私はごまだれ：マヨ＝３：１くらいがちょうどいいと思います。

ホタテが冷蔵庫にあったので、ちょっと豪華なサラダを作ってみようと思いました。

レシピID : 530198 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/15