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豆腐とほうれん草の餡掛けパスタ。ズボラ飯

豆腐とほうれん草の餡掛けパスタ。ズボラ飯の画像

Description

ごま油が少し香るでも薄味和風の美味しいパスタが出来ました(笑)

材料 （大人1人、子供2人分）

パスタ
200g
豆腐(木綿)
1丁
ほうれん草(冷凍カット野菜)
お好みで
ごま油
小さじ1
顆粒出汁(和風)
1袋
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    水を小鍋1/3位入れて和風顆粒出汁を1袋入れて火にかける。

  2. 2

    豆腐は手で潰しながら小鍋にいれる。
    ほうれん草もこの時点で入れておく。
    (ほうれん草は冷凍のやつを使ってます)

  3. 3

    沸騰しかけたらごま油を小さじ1と塩コショウ少々入れてかき混ぜる。

  4. 4

    沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れてとろみがつけば餡掛けは完成。

  5. 5

    パスタは袋通りに茹でる。
    (私はパスタを半分におってます。)
    茹で上がったパスタに餡掛けをかけたら出来上がり♡♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので料理苦手なズボラ嫁が作りました(笑)
出来上がりに自分でびっくり(笑)
子供達もいつもよりたくさん食べてくれましたw
レシピID : 5302277 公開日 : 18/10/21 更新日 : 18/10/21

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豆腐とほうれん草の餡掛けパスタ。ズボラ飯
by 料理苦手なズボラの嫁