詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
春雨はお湯で戻す。ターツァイは3cm幅くらいに切る。しいたけは石突をとり、半分にしてから薄切りにする。卵は割って、良く混ぜる。
鍋にターツァイとしいたけを入れ、めんつゆとみりんを加えて、加熱をする。
野菜がクタクタになったら春雨とウスターソースを加えて混ぜ合わせる。
卵を全体に満遍なく流し込み、火を止め蓋をして蒸す。半熟状態になったら出来上がり。