チーズ焼きコロッケ

チーズ焼きコロッケ
コロッケを作るつもりでタネを作ったのに、揚げる気力がなくなってしまいました(ノ゚ο゚)ノ
で、簡単レシピに変身です。

材料

ジャガイモ
3個
ひき肉(合挽き)
100g
玉ねぎ
半個
ピザ用チーズ
適宜
適宜

1

ジャガイモは良く洗い半分に切ってからラップに包んで8分レンジでチンします。

2

ひき肉、玉ねぎをサラダ油で炒めて塩、胡椒、醤油(各少々)で味付けします。

3

写真

皮を剥いてつぶしたジャガイモに2の具を混ぜます。(ここで成型するとコロッケになります)

4

写真

耐熱容器に3のタネを敷き詰め、パン粉とピザ用チーズをのせます。

5

250度で15分位焼きます。チーズが良い感じで焼けてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ジャガイモのタネは各お家のコロッケのレシピで良いと思います(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

出掛ける前にタネ作りまでしたけど、帰宅時間が遅くなってしまったので気力が(;^_^A 子供には手抜きとは思わせないぞ!っと母の意地でなんとか豪華にしてみました。
レシピID : 530277 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/23

First tsukurepo mark
写真

子供があっという間に食べてしまいました。おいしかったです!

かんじゃにー

お子さんに喜んで頂いて嬉しいです(*^▽^*)

eterno 2008年03月15日 15:48
yukikekko さん♡ฺ

初めまして、こんにちは~
レシピ欄から失礼します・・・

バナナケーキ作って下さってありがとうございます!!
何度も作って下さってるということで更に嬉しいですღღღ(人´∀`)

こちらの揚げないコロッケ魅力的です!
揚げるのがちょっと面倒な時にも(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥
ステキなアイデア参考にさせてくださいね♡ฺ

今日はどうもありがとうございました
これからもよろしくお願いします(*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゚:*:゚

yukikekko 2008年03月15日 20:54
わざわざありがとうございます(*⌒∇⌒*)
つくれぽのコメント欄に書ききれなかったのですが
ダンナは今までのパウンドケーキの中で一番美味しいって
言ってくれました。今は退院しましたが入院中の母も「あれが食べたいわ」ってリクエストが出るほどでした。もう5、6回焼いているのに私の口には3切れたべれたかなぁって感じでほんとにすぐに食べられてしまうんです。
今度はこっそり作って自分で思う存分食べたいです!
コロッケは大好物なのですが、たまには手抜きも良いですよね(^ε^)♪