牛肉と野菜の味噌だれ炒め
Description
彩りのよい味噌炒め（甘め）でご飯がすすみますよ〜
ママージャン
材料
220g
1本
200g
1個
★ニンニク（すりつぶしておく）
1〜2かけ
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ3
★オイスターソース
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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★をボールに入れてよく混ぜて、味噌だれを作る
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2
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フライパンにごま油、牛肉を入れて焼く
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3
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牛肉に火が通ったら、一口大に切った芽キャベツ、にんじんを加えてしんなりしたら、パプリカを入れる。
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4
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①の味噌だれを加えて全体に馴染んだら完成です
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コツ・ポイント
あらかじめ調味料を混ぜ合わせておく ニンニク多めにするとGood!!
このレシピの生い立ち
普段からよく作っている味噌炒めです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ママージャン
