✿父と私の大好物。母の肉豆腐✿

・ねぎは青い部分も入れて下さい。
・だし汁はほんだし等を使えば更に簡単です。
・おしょう油はお好みで加減して下さい。
・お好みで一味や七味、柚子胡椒などを薬味にして下さい。

母の味です。小さい頃から大好きでした。
父と私に小さな土鍋で一つずつ…。母は湯豆腐が好きではないので食べません（笑）。
私にとって母の愛を感じられる一品です。