スパゲティーサラダ

鍋にたっぷりの水を入れ、塩(分量外)を加え、卵をいれ、沸騰するまで、時々卵を、箸で動かす。

鍋の水が沸騰したら、スパゲッティーを半分に折り、袋に書いてある時間より、１分長くゆでる。

玉ねぎは縦半分に切れ目をいれ、横に薄切りにし、器に入れ、酢大匙１をかけておく。

ミニトマトは半分にトマトの場合は食べやすく切る。ピーマンは薄切りにする。

時間になったら、スパゲッティーと卵をザルにあけ、流水で冷まし、水を切る。卵は殻をむき、食べやすく切る。

器にスパゲッティー、３の玉ねぎ、４のキュウリを入れ、好みの量のマヨネーズを入れ、混ぜる。お好みで塩コショウして下さい。