椎茸のご飯詰め
作り方
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1
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椎茸は軸を切り、軸は細かく切る。
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2
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椎茸にご飯を詰め、塩、黒胡椒、醤油、バター、1の軸を加える。
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3
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2にスライスチーズを半分にしてのせ、トースターで10分加熱する。
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4
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3を器に盛って、完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
大きな椎茸を購入したので、ご飯を詰めてみようと、このレシピを考えました。
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椎茸は軸を切り、軸は細かく切る。
椎茸にご飯を詰め、塩、黒胡椒、醤油、バター、1の軸を加える。
2にスライスチーズを半分にしてのせ、トースターで10分加熱する。
3を器に盛って、完成です。