カニ味噌バーニャカウダーの画像

Description

カニ味噌で贅沢なバーニャカウダー!

材料 (2人前)

1枚分
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ4
100ml
しょうゆ
小さじ1/4
小さじ1/4
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    小鍋にオリーブオイルとすりニンニクを入れて弱火にかける

  2. 2

    香りが立ったら生クリームを加え、とろみが出るまで煮て、カニ味噌としょうゆを加え3分程煮詰め、塩で味をととのえる。

  3. 3

    お好みの野菜をつけながらいただく。

コツ・ポイント

カニ味噌の作り方は、『茹でベニズワイガニと焼きカニみそ』のレシピをご覧ください♪

https://cookpad.com/recipe/3447140

このレシピの生い立ち

このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
レシピID : 5306413 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/11/06

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