娘のお弁当137
作り方
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1
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卵二個に冷凍ネギと醤油いれ焼きます
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2
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冷凍オクラを水に戻し、捨てて、醤油少量、砂糖大さじ1、すりごま少量いれて味付けします
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3
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小間切れ肉と玉ねぎを胡麻油で炒め、味噌、砂糖大さじ2、酒少量いれ炒めてしんなりしてきたら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当もネタ切れになってきました
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卵二個に冷凍ネギと醤油いれ焼きます
冷凍オクラを水に戻し、捨てて、醤油少量、砂糖大さじ1、すりごま少量いれて味付けします
小間切れ肉と玉ねぎを胡麻油で炒め、味噌、砂糖大さじ2、酒少量いれ炒めてしんなりしてきたら完成です