エゴマ香るプロテインたっぷりスープ
作り方
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1
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むね肉は皮を取り除きキッチンはさみで小さく切り、湯がいてあくを取る。
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2
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火が通ればキクラゲ、エゴマの葉のキムチも刻んでいれ煮込めば完成。
あとは味をみて塩で整えて、お好みでごま油を
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コツ・ポイント
洗い物が少なくなるようキッチンばさみで全てカット
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温まって、たんぱく質も取れ手間の要らない作り方です。エゴマの葉の爽やかな香りがそそられます。
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むね肉は皮を取り除きキッチンはさみで小さく切り、湯がいてあくを取る。
火が通ればキクラゲ、エゴマの葉のキムチも刻んでいれ煮込めば完成。
あとは味をみて塩で整えて、お好みでごま油を