超簡単！母直伝白モツとこんにゃくの味噌煮

こんにゃくを食べやすい大きさに切り下茹でをしておく。(ここは適当です 汗)

茹でてある下処理済みの白モツを使います。
白モツを鍋に入れ、白モツに被るくらいの水を入れ15分中火で煮る。

煮ている白モツに下茹でをしたこんにゃくと砂糖、味噌、たっぷりすり下ろした生姜を鍋へ入れ更に20分程煮て完成。