かぼちゃとブロッコリーのペペロンチーノ

かぼちゃとブロッコリーのペペロンチーノの画像

Description

冷凍野菜を使ってペペロンチーノに。

材料 (4人分)

5カット位
オリーブオイル
大さじ3
ニンニク
2かけ位
鷹の爪
2本
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    カボチャととブロッコリーはレンジで半解答する。
    もしくほ、早めに冷凍庫から出しておき、自然解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、タネを取って輪切りにした鷹の爪、ニンニクのみじん切りを入れ、香りがたつまで熱する。

  3. 3

    カボチャとブロッコリーを入れて炒める。

  4. 4

    塩コショウをして味を整える。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

食材、調味料、全て目分量です。
お好みで分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

野菜室に何もなかったので、冷凍室を探したら冷凍カボチャとブロッコリーが入っていたので。
レシピID : 5308765 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

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