懐かしのナッツボン×クッキー
Description
懐かしのナッツボンを使った簡単アレンジレシピです★
材料
(16枚分)
作り方
-
-
1
-
ナッツボンを袋にいれて砕いておく。
オーブンは180度に余熱しておく。
-
-
-
2
-
バターをレンジ500wで20秒温め、柔らかくする。泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
砂糖、卵黄をいれ、さらに混ぜる。
-
-
-
4
-
ホットケーキミックスをいれ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
5
-
粉っぽさがなくなったら砕いたナッツボンを加え、手でまとめていく。かたまりにくかったら豆乳(牛乳)を入れる。
-
-
-
6
-
サランラップに広げ、薄く伸ばしていく。
-
-
-
7
-
好きな型で抜いていく。
-
-
-
8
-
180度13分で焼く。
-
-
-
9
-
焼き目がついたら完成★
-
コツ・ポイント
ナッツボンをいれると固まりにくいので、型を抜くのが難しいかも。ボロっとした感じになるけど、それがおいしいので気にせず焼いてみるといい感じになります!
このレシピの生い立ち
普段作るクッキーに何か入れたくて作りました。