チンゲン菜のペペロンチーノ
ゴマシオぱっぱ
作り方
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1
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チンゲン菜を食べやすくカットします。葉と茎を分けて葉は食べやすい大きさ、茎は縦、横、斜めに8等分
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2
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オリーブオイルお好みでフライパンへ。ニンニクもお好みで。(私は2片いれます)
辛いのが大丈夫なら鷹の爪1本
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3
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ニンニクを弱火で炒め、香りが出てきたらチンゲン菜の茎を炒めます。
火が通ったら(しんなりなりすぎない程度に)葉も入れる
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4
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葉もしんなりしたら鷹の爪を何個かに切って炒める。
その後塩少々降って出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めるのみです。(^o^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜……買ってみたもののどうしよう
ペペロンチーノにしてみよう‼️と思いました。
ペペロンチーノにしてみよう‼️と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゴマシオぱっぱ
