なんちゃってカルボナーラ
作り方
コツ・ポイント
目玉焼きは半熟で。できれば白身も固まりかけがいいです。パルメザンチーズとブラックペッパーはたっぷり。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを食べたいと思ったけど、卵を室温に戻して卵液にするなどがめんどうに思ったので。
目玉焼きをトッピングすれば、なんちゃってカルボナーラが作れると思いつきました。
目玉焼きをトッピングすれば、なんちゃってカルボナーラが作れると思いつきました。
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