しゃきしゃきえのきの炒め物

しゃきしゃきえのきの炒め物
炒めたときのにんにくの香り♪
食べた時のしゃきしゃき感♪
とっても簡単で節約にもなりますよ!

材料

えのき
1袋
ベーコン
3枚程度(ハムでも代用可)
バター
少々
しょうゆ
少々
塩・こしょう
各少々

1

えのきは適当に分けておきます。ベーコンは1センチ幅ぐらいに切ります。

2

フライパンを熱し、バターを溶かします。

ベーコンが重ならないように入れ、少し焼きます。

3

2にえのきをいれて、火を通します。少し通したらにんにく・塩・こしょうをいれて混ぜます。火が通ったら、仕上げにお醤油を少々回し掛け完成!

コツ・ポイント

ベーコンは重ならないように入れましょう!
えのきは火を通しすぎないように!しゃきしゃき感が減ってしまいます。

このレシピの生い立ち

いつもと違う味付けにしたくて、にんにくをいれてみました。
主人にはパスタを食べてるみたい☆。・と気にいってくれてました。
レシピID : 531000 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

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