鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)
作り方
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1
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★をひと口大に切っておく
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2
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熱したフライパンに油を入れずに鶏皮を焼き色が付くまで焼く
塩胡椒とニンニク投入
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3
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麺を入れ、焼いている間、鶏皮は麺の上に避難させる。(^^)
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4
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キャベツ、しいたけ、酒も入れて暫しホーチミン。
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5
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蒸されてきたら混ぜて
ポン酢を入れて混ぜる
ニラも入れ軽く混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
麺はしっかり焼くこと
鶏皮も焼き色が付くまで焼く
お好みで七味唐辛子などかけてお召し上がりください。
動画も観れます。
https://youtu.be/rUnfH-eJaxc
鶏皮も焼き色が付くまで焼く
お好みで七味唐辛子などかけてお召し上がりください。
動画も観れます。
https://youtu.be/rUnfH-eJaxc
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が美味しいので、焼きそばにもしてみました。
これが旨いのナンノヨウコ。w
ビールにも合いますよ~(^^)
プルプル美肌効果も?
これが旨いのナンノヨウコ。w
ビールにも合いますよ~(^^)
プルプル美肌効果も?