たらことつきこん煮
作り方
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1
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つきこんを洗い、たらこも軽く洗い、筋を取っておく。
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2
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つきこんを炒め、たらこを入れる。aを入れ少し煮立ってきたら、軽く混ぜる。
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3
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弱火で20~30分煮込む。
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コツ・ポイント
たらこが崩れないようにあまり混ぜすぎない。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ。
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つきこんを洗い、たらこも軽く洗い、筋を取っておく。
つきこんを炒め、たらこを入れる。aを入れ少し煮立ってきたら、軽く混ぜる。
弱火で20~30分煮込む。