水切りヨーグルト③超㌍バナナチーズケーキ

水切りヨーグルト③超㌍バナナチーズケーキ
水きりヨーグルトレシピの第三弾!

ホットケーキミックスとバナナ、水きりヨーグルトでチーズケーキ風のカップケーキ作りました♫♬

卵、バターを使わず、完熟バナナでコク出しを♥(。→v←。)♥

ちゃんとケーキになりました☆

材料 (6個分)

完熟バナナ
1本
大さじ2
小さじ2
砂糖または蜂蜜
大さじ1

1

ボールに完熟バナナ、水きりヨーグルト、レモン汁を入れ、フォークでバナナをつぶしながら、ヨーグルト、レモン汁と混ぜ合わせていく。

2

そこに、砂糖をすり混ぜたら、ベーキングパウダーとホットケーキミックスを合わせてふるいながら入れていき、水を入れたら、さっくり滑らかになるように混ぜ合わせる。

3

マドレーヌカップなどに、6等分に2を流し込んで、170度のオーブンで20分焼けば完成☆

コツ・ポイント

ホットケーキミックスにベーキングパウダーを入れて膨らみをアップさせました☆

バナナは完熟なものが甘みがあってオススメ!

もっとコクがほしい方、カロリーがそこまで気にならなければ、普通のチーズケーキのクリームチーズを水切りヨーグルトに変えても◎

カップケーキ風にしましたが、普通の丸型やパウンド型に入れて焼いても◎

ラム酒を少々聞かせても✿*◕‿◕)ノ♫♬

このレシピの生い立ち

水きりヨーグルトでレシピを考案中です♥(。→v←。)♥


レシピID : 531103 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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