フライパンで簡単!蒸しブロッコリー
作り方
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1
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ブロッコリーを洗い、適当な大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れて火をつける。
ブロッコリー、水、塩をふり入れて蓋をする。
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3
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水分がなくなるまで、弱めの中火で4〜5分加熱したら出来上がり!
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コツ・ポイント
お塩はハーブソルトでも、量もお好みで。
このレシピの生い立ち
茹でると栄養が逃げてしまうブロッコリーは蒸して食べたい!でも蒸し器がないのでフライパンで簡単調理。
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ブロッコリーを洗い、適当な大きさに切る。
フライパンに油を入れて火をつける。
ブロッコリー、水、塩をふり入れて蓋をする。
水分がなくなるまで、弱めの中火で4〜5分加熱したら出来上がり!