ブランデー梅酒の梅で、はちみつ梅

ブランデー梅酒の梅で、はちみつ梅

Description

ブランデーで漬け込んだ梅酒のお酒を取り除いたあとの梅をはちみつで煮込みました。

材料

500g
50cc
50cc

作り方

1

ブランデーで漬けた梅酒。
最高に美味しい。
今年もgood。

2

1の梅酒瓶から梅酒を取り除いた梅を使います。

3

お鍋に2の梅、水、蜂蜜を入れて、じっくりと煮ます。

4

写真よりももっとおいしそうな梅煮ができました。

5

毎日でも食べられ、身体にいいですね。

ケーキにも使えそう。

コツ・ポイント

梅酒で使った梅を使う簡単なものです。

はちみつで濃厚に。

このレシピの生い立ち

梅酒の梅をいつもは再度、紫蘇入りの梅酢に漬けて梅干しにしていました。

梅干しだらけで・・・・。

今回はちみつがたくさんあったので、トライ。

滅茶苦茶美味しい。
レシピID : 5312055 公開日 : 18/11/01 更新日 : 18/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/21

First tsukurepo mark
写真

ためしに半量で! ケーキにも合いますね♪ 素敵なレシピありがとう

しょうこさん☆

季節の梅、大事に使いたいですものね。有難うございます。