ブランデー梅酒の梅で、はちみつ梅
作り方
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1
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ブランデーで漬けた梅酒。
最高に美味しい。
今年もgood。
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2
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1の梅酒瓶から梅酒を取り除いた梅を使います。
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3
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お鍋に2の梅、水、蜂蜜を入れて、じっくりと煮ます。
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4
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写真よりももっとおいしそうな梅煮ができました。
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5
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毎日でも食べられ、身体にいいですね。
ケーキにも使えそう。
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コツ・ポイント
梅酒で使った梅を使う簡単なものです。
はちみつで濃厚に。
はちみつで濃厚に。
このレシピの生い立ち
梅酒の梅をいつもは再度、紫蘇入りの梅酢に漬けて梅干しにしていました。
梅干しだらけで・・・・。
今回はちみつがたくさんあったので、トライ。
滅茶苦茶美味しい。
梅干しだらけで・・・・。
今回はちみつがたくさんあったので、トライ。
滅茶苦茶美味しい。