バジルとアボカドのジェノベーゼパスタ*V
作り方
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1
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☆の材料をミキサーにかけ、ペースト状にする。
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2
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茹でたパスタと①のソースを、塩・こしょうで味を整えながら、混ぜ合わせる。
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3
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お好みで、トマトやバジルの葉を飾れば出来上がり。
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コツ・ポイント
・松の実がなかったので、クルミで代用しました。
・ソースとパスタが絡みにくければ、パスタの茹で汁等でソースを伸ばして下さい。
・ソースとパスタが絡みにくければ、パスタの茹で汁等でソースを伸ばして下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなジェノベーゼを自分で作りたくて。