きなこオレンジ★クッキー
TOMO-MU
作り方
-
-
1
-
泡だて器で、マーガリンと砂糖をボウルに入れてすり混ぜる。
そこに溶いた玉子を少しずつ混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
オレンジピールをキッチンバサミで細かく刻み、手順「１」のボウルに入れる。
-
-
-
3
-
薄力粉ときな粉をビニール袋に量り入れ、空気を入れてよく振る（ふるいに掛ける代わりです）。
手順「２」のボウルにこの粉を入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
-
-
-
4
-
ラップにくるんで筒状にまとめ、冷凍庫で冷やす。
-
-
-
5
-
１センチほどの厚さに切り分け、１８０℃１５分オーブンで焼いて完成。
-
-
-
6
-
ピールごろごろ、お好みで量を調節してください♪
-
-
-
7
-
今回は手作りのオレンジピールを使用しました。
-
-
-
8
-
モニターで『ベジーテ』が当選しました！
フルーティなカクテルにあうお菓子･･･を作ったつもりです（＾∀＾；）
-
コツ・ポイント
型抜きでも勿論大丈夫です、今回は作り置きしやすいように冷凍バージョンで。マーガリンは無塩がベストですが、有塩でも作れますよ！
このレシピの生い立ち
モニターで『ベジーテ』が当選、お酒が苦手な私にも飲みやすい野菜ジュースのカクテルでした。甘党な人用のフルーティなおつまみを作ろうと思ったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
TOMO-MU
