坊ちゃんかぼちゃグラタン カレー風味

坊ちゃんかぼちゃに軽めにラップしてレンジで2分半。
逆さにして再度2分半。
粗熱をとったあと蓋となる部分を切り落とす。

中のワタと種を取り除き身も取り出します。
フライパンにバター、玉ねぎベーコンしめじを入れ
火を通してからカボチャを投入

2の中に調味料を入れて混ぜてそこに小麦粉と牛乳を
少しずつ加えて滑らかにしていきます。