和風あんもちクレープ

白玉粉・薄力粉・砂糖をボウルに入れ、少しずつ加えて溶きながら混ぜます。

フライパンを温め、サラダ油を入れてペーパーで拭き取るようにして油をつけます。

①の生地を小判型に薄く伸ばし、弱火で両面焼いて皿に取ります。

③が冷めたらあんといちごのせて包む。