詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆お弁当おかず☆ブロッコリーグラタン♪

☆お弁当おかず☆ブロッコリーグラタン♪の画像

Description

野菜嫌いの息子になんとか野菜を食べさせたい！その一心で考えましたｗ

材料

ブロッコリー
大きめのアルミカップに1杯分
マヨネーズ
小さじ1/2
みそ
小さじ1/2
こしょう
少々
牛乳
少々
パン粉
少々
バター（マーガリン）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小房に分け、下ゆでしておく。マヨネーズ・みそ・こしょう・牛乳を混ぜ合わせ、なめらかにしておく。

  2. 2

    写真

    アルミカップに盛り付けたブロッコリーに1のソースをかけ、パン粉・バターを乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで2～3分ほど焼き、乗せたパン粉に焦げ目がついたら出来上がりｗ

コツ・ポイント

牛乳はソースらしい柔らかさに薄めるためなので、
だし汁でも水でも、お好きな物に変更してもいいと思います。
マヨネーズの酸っぱさを際立たせないためにはヨーグルトがいいそうですよｗ

このレシピの生い立ち

1株78円のブロッコリーを買ったのですが、これがとても大きいものでした。
晩ごはんに使うつもりで茹でたら半分でお腹いっぱいになっちゃって・・・・・
いたまないうちにたべきるためにはと考えたとき、そのままマヨネーズで食べるだけでは面白みがないと思い、考えましたｗ
レシピID : 531536 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2009年12月19日
写真
みや☆なな
味噌マヨソースがブロッコリーと相性良くて美味しい♡旦那ちゃん弁に

ご主人は気にってくれましたか?つくれぽありがとうございます♪

2008年12月18日
写真
はやみちゃん
味噌マヨ・・いいですね～。夫のお弁当に入れました。喜んでました♪

おいしそうに作ってくれてありがとう♪喜んでもらえて嬉しいわｗ

2008年5月24日
写真
ちばたま
味噌マヨ、新しいですね！いつもと違うソースで美味しく頂きました！

お食事用かしら？ｗおいしそうに作ってくれてありがとう♪

2008年4月19日
写真
ローズリーフセージ
味噌マヨ味で美味しかったです♪素敵なレシピをありがとうございます

赤いのはパプリカ？私のよりずっとおいしそう♪ありがとうですｗ

もっと見る
つくれぽを書く

( )
天野優花
☆お弁当おかず☆ブロッコリーグラタン♪
by 天野優花