☆お弁当おかず☆ブロッコリーグラタン♪

☆お弁当おかず☆ブロッコリーグラタン♪
野菜嫌いの息子になんとか野菜を食べさせたい!その一心で考えましたw

材料

ブロッコリー
大きめのアルミカップに1杯分
マヨネーズ
小さじ1/2
みそ
小さじ1/2
こしょう
少々
牛乳
少々
少々
バター(マーガリン)
少々

1

写真

ブロッコリーを小房に分け下ゆでしておく。マヨネーズ・みそ・こしょう・牛乳を混ぜ合わせ、なめらかにしておく。

3

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アルミカップに盛り付けたブロッコリーに1のソースをかけ、パン粉・バターを乗せる。

4

オーブントースターで2~3分ほど焼き、乗せたパン粉に焦げ目がついたら出来上がりw

コツ・ポイント

牛乳はソースらしい柔らかさに薄めるためなので、
だし汁でも水でも、お好きな物に変更してもいいと思います。
マヨネーズの酸っぱさを際立たせないためにはヨーグルトがいいそうですよw

このレシピの生い立ち

1株78円のブロッコリーを買ったのですが、これがとても大きいものでした。
晩ごはんに使うつもりで茹でたら半分でお腹いっぱいになっちゃって・・・・・
いたまないうちにたべきるためにはと考えたとき、そのままマヨネーズで食べるだけでは面白みがないと思い、考えましたw
レシピID : 531536 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/12/19

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味噌マヨソースがブロッコリーと相性良くて美味しい♡旦那ちゃん弁に

みや☆なな

ご主人は気にってくれましたか?つくれぽありがとうございます♪

08/12/18

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味噌マヨ・・いいですね~。夫のお弁当に入れました。喜んでました♪

はやみちゃん

おいしそうに作ってくれてありがとう♪喜んでもらえて嬉しいわw

08/05/24

写真

味噌マヨ、新しいですね!いつもと違うソースで美味しく頂きました!

ちばたま

お食事用かしら?wおいしそうに作ってくれてありがとう♪

08/04/19

写真

味噌マヨ味で美味しかったです♪素敵なレシピをありがとうございます

ローズリーフセージ

赤いのはパプリカ?私のよりずっとおいしそう♪ありがとうですw

にゃぁくん 2008年04月04日 13:33
天野優花 さん☆
はじめまして(。◠‿◠。)
先ほどは◆お芋好きモンスター娘のポテト◆に嬉しいつくれぽを
ありがとぅございました♡
そろそろ新学期も始まるので 美味しそうなこちらのレシピを早速お借りして
帰ろうと思いますネ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
これからもどうぞよろしくお願いいたします((('ェ'o)┓ペコ
天野優花 2008年04月04日 22:25
ようこそです~~w
レシピのお持ち帰りありがとうございますm(_ _)m
ポテトとてもおいしかったですw
また作ったらリピレポしますね(*^^)v
こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m
ローズリーフセージ 2008年04月17日 13:18
優花ちゃんこんにちは✿
レンジカステラをお作りいただきまして
どうもありがとうございました@^^@
全体量が記入漏れでご迷惑をおかけして
申しわけありません。
こんな私ですがこれからもよろしくお願いします^^✿
ローズリーフセージ 2008年04月19日 16:41
優花ちゃんこんにちは♪
ミソマヨ入りでとっても美味しくいただきました。
美味しいレシピをありがとうございました@^^@
ローズリーフセージ 2008年04月19日 16:43
P.S パプリカも入れちゃいました^^