レンジで簡単☆蒸し生姜

生姜を細めの千切りにし、ポリエチレン製のポリ袋に入れ、
800Wの電子レンジで2分半ほどしんなりするまで加熱する。

粗熱をとり、冷蔵保存するか小分けにして、冷凍保存する。

酒をひたひに入れて冷蔵保存するのもオススメ。