豚ともやしのにんにくしょうゆ和え
作り方
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1
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鍋に湯を沸かして塩を加えて、もやしをさっと茹でてざるにあげる
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2
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豚肉をしゃぶしゃぶの要領でほぐし入れてざるにあげる
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3
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ボウルに●を混ぜて豚肉ともやしを加えて和える
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4
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
もやしは加熱しすぎず、ふにゃふにゃになる前にあげます、豚肉も加熱しすぎず、ぷるんとした感じが良いです
このレシピの生い立ち
豚ともやし、炒めるのことなく美味しく食べることを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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