豆乳ホイップのふわふわミルクレープ☆
Shizu78☆
作り方
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1
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☆マークの材料をグルグルと全部混ぜ合わせます。
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2
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熱しておいたフライパンに、大きめスプーンひとさじを流し入れ、薄い生地を作ります。
※油はしかないで、弱火で。
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3
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両面焼いたら網に乗せ、冷ましていきます。
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4
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だいたい直径15㎝で20枚くらいできます。
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5
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生地→ホイップクリーム→生地→ブルーベリージャムを繰り返して乗せていきます。
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6
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お好みの高さまで積み上げたら完成！(*^^*)
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7
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飾り付けはクラッカーにチョコペンでシンプルに。
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8
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豆乳ホイップは下に氷水で冷やしながらひたすら泡立てていきます。バンドミキサーがあれば簡単ですね(*^^*)
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9
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コツ・ポイント
生地を焼くときは弱火で、油は入れずテフロン加工のフライパンで焼くと焦げません。
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にミルクレープを作ってみたくて、ジャムを入れながら甘さを調節したレシピになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
Shizu78☆
