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オリーブオイルにニンニク、唐辛子を入れ弱火で10分程煮詰めます。
ブロッコリーを茹でておきます。塩を入れ茎から2分程。塩は2つまみくらい。
1にきのこを投入、炒めます。オイルが馴染んだら、しらすを投入。きのこミックスしてますが、えのきやシメジ、舞茸など。
茹でたブロッコリーを投入。フライパンを振りしっかり馴染ませます。
最後に塩、胡椒を振り完成。しらすの塩気もあるので控えめに！
ありがとうございます！冷めても美味しいです☆
しらすが大量でとても美味しそうです〜！ありがとうございます！
ありがとうございます！きのこゴロゴロで美味しそうですね〜！
ykkfjt
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