銀だらの味噌焼♪
作り方
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1
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銀だらに塩を適量ふり、2h〜3hおき、水分を出す。
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2
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☆調味料全てと、キッチンペーパーで水分をおさえた銀だらを、バッドに入れペーパーを1枚おき、2〜3日冷蔵庫の中へ。
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3
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グリルで焦がさないように焼きました。
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コツ・ポイント
簡単なので、買ってきてすぐ寝かせておけば、食べたい時に焼くだけです♪
このレシピの生い立ち
知り合いの小料理屋さんから、教えて頂きました!
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銀だらに塩を適量ふり、2h〜3hおき、水分を出す。
☆調味料全てと、キッチンペーパーで水分をおさえた銀だらを、バッドに入れペーパーを1枚おき、2〜3日冷蔵庫の中へ。
グリルで焦がさないように焼きました。