さつまいもとりんごのサラダ

①さつまいもはよく洗い、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップをふんわりかけ、レンジ（600Ｗ）で約３～4分加熱。

②さつまいもは1ｃｍぐらいの角切りにする。

③りんごはところどころ皮を残しておき、いちょう切りにする。

⑤②～④をマヨネーズとヨーグルトで和える。
仕上げにブラックペッパーをふって完成。