リメイク!カレーの残りでポテトパイ
作り方
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1
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・じゃが芋を洗う→皮をむく→8等分にきる→耐熱容器にのせ水大さじ3を回しかけ→ラップをかけ600wレンジで3~4分加熱。
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2
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・オーブンを200℃に予熱する。
・冷凍パイシートを冷凍庫から取りだす。
・玉子の卵黄だけを割りほぐす。
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3
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・ボウルにじゃが芋と●をいれつぶし、キーマカレーを混ぜ合わせる。
・1枚目にポテトを盛る。
・2枚目は好きな形にする。
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4
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・1枚目のポテトの周りに卵黄を塗りのばし、2枚目のパイシートをかぶせ、余分な部分は切り、周りをフォークで押え、留める。
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5
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・余分に切り取ったパイシートで目、鼻、口を作り玉子液を塗りジャックオランタンの顔にする。
・余った玉子液を全体にぬる。
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6
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・200℃から180℃に下げオーブンで30分焼く。焼き色を見て5分。美味しそうに焼き上がったら出来上がり!
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7
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・キーマカレー
レシピID5315704
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コツ・ポイント
時間があれば…パイシートの周りをフォークで押さえた後たたむと、食べたときにさくっとして美味しい!
このレシピの生い立ち
HALLOWEENだったから!