あっさり、でも美味☆大豆ハンバーグ
Description
大豆＋しいたけで、和風感満載！ひき肉のハンバーグに飽きたら大豆でタンパク質を補います。和風ソースでご飯とも相性抜群！
IhcsoJ☆
材料
（２人分(６個分)）
作り方
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1
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茹でた大豆、しいたけを、ミキサーやフードプロセッサーなどで刻む。(面倒でなければ手でも◯)☆大きいゴロゴロも残す。
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2
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①と玉ねぎ、★の調味料を混ぜてネタを作る。
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3
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フライパンに油(分量外)をひき、良い色になるまで焼いたらひっくり返し、蓋をして５分蒸したら、完成！
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コツ・ポイント
レシピには、ごま油を入れて風味アップ、パン粉でフワフワに！そのまま食べると味気ないので、紫蘇やネギ＋大根おろし(もみじおろし)+ポン酢等の和風ソースで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
湯がいて冷凍してあった大豆を使いたくて作ってみたら美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
IhcsoJ☆
