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簡単☆キラキラ☆ジャム～はっさく～

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Description

簡単☆キラキラ☆ゆずジャム　をアレンジして
はっさくマーマレードにしました♪

ほろ苦くてとってもおいしいジャムになりました！

材料

はっさく
中６個
砂糖
６００ｇ
お水
２００CC
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    はっさくは綺麗に洗っておきます

  2. 2

    写真

    皮をなるべく薄く切ります

  3. 3

    写真

    切った皮を千切りにして、３～６時間お水に浸しておきます。
    できれば途中でお水を変えてください。

  4. 4

    写真

    実と果汁だけ別にしておきます。

  5. 5

    写真

    皮と実と果汁をお鍋に入れ砂糖・お水を入れて煮詰めます。
    皮が透明になってトロミがついたら完成です！

  6. 6

    写真

    消毒した瓶につめます

  7. 7

    写真

    綺麗なキラキラしたジャムになりました！

コツ・ポイント

皮をお水に長時間浸すと苦味が少ないです。
苦味が好きな人は１～２時間だけでも大丈夫ですよ＾＾

このレシピの生い立ち

無農薬のはっさくを沢山頂いたのでジャムにしました！
レシピID : 531709 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年5月22日
写真
シトゲ
ほろ苦美味しい！八朔茶やクラッカーにのせて食べています☆

八朔たまりませんよね！

2012年4月6日
写真
とも★ママ
参考にさせて頂き初めて作りました♪美味しくできました(´∀｀*)

とても綺麗な色ですね！参考にして頂いて有難うございます！

2009年12月30日
写真
かめみママ
キラキラ☆とってもおいしかったです♪朝食でいただきます！

はっさくジャムおいしいですよね！ 朝から幸せ☆

2009年2月23日
写真
mi1129
煮詰めすぎて少し硬くなってしまいましたが、おいしく出来ました☆

はっさくｼﾞｬﾑほろ苦くておいしいですよね☆

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