じゃがいもwithチェダーチーズ
Description
見栄えも良くて、簡単メニューです☆
食卓が少し豪華になりますので、Xmasやパーティーにもおススメです☆
食卓が少し豪華になりますので、Xmasやパーティーにもおススメです☆
材料
(2人分)
2つ
2枚(1枚8等分に切る)
ハーブ
上に乗せる分だけ
2枚(微塵切りしてオリーブでカリカリに炒めておきます)
A:オリーブオイル
大さじ2
A:岩塩
適量
A:粗挽き黒胡椒
適量
作り方
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1
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ジャガイモを皮付きのままよく洗います。
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2
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水分をふき、どこか側面(1辺)を切り
転がらないように安定させます。
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3
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2mm〜3mmの間隔で切れ込みを入れていきます。
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4
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じゃがいもを、濡れたペーパータオルに包みラップをして電子レンジ500wで8分加熱。
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5
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加熱し終わったじゃがいもの、切り込みへ1つおきの間隔でチェダーチーズを挟んで行きます。
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6
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Aを上からかけて、200〜230度に温めたオーブンで10分加熱します。
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7
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ベーコン、粗挽き黒胡椒、岩塩をふりかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段と違うじゃがいも料理を作りたくて作りました