林檎のチーズケーキ

室温に置いたクリームチーズ＋卵黄をよく混ぜる→林檎ピューレを混ぜる。
ふるった薄力粉を加えてヘラでサックリ混ぜ合わせる

卵白＋砂糖はメレンゲにする。

①＋②→型に流し入れ、170度オーブンで40分焼く。