パプリカと鶏の炒め物

鶏肉を細めに切って、塩コショウ・酒・かたくり粉を混ぜ合わせておく。

フライパンに油をしいて１を炒めて取り出す。

フライパンに油をしいてにんにくを炒め、ピーマンとパプリカの千切りを炒める。