玉ねぎの梅酢漬け
Description
玉ねぎがかわいい~ピンク色のサラダに変身
材料
(1単位)
1個
梅酢
適量
作り方
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1
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玉ねぎをスライスして梅酢を注ぎます、半分くらい浸かっています。
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2
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時々上下を返して混ぜます。少しずつ玉ねぎから水分がでてきます。
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3
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30分後には食べられます。
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4
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他にラディシュ、
カブ、大根、ミョウガ、生姜が良く合います。
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コツ・ポイント
しょっぱいので、使うときは控えめにします。
レタスに散らしてサラダにしたり、炒め物のアクセントにして下さい。
レタスに散らしてサラダにしたり、炒め物のアクセントにして下さい。
このレシピの生い立ち
注ぐだけの簡単レシピで、常備菜になります。
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