☆トマトグラタンスープ☆

残ったパン、冷凍庫とかに眠ってませんか!?そんなパンを美味しく復活させちゃいます!!オニオングラタンスープは手がかかるけど、これならすぐできちゃいます♪

材料 (4人分)

パン(冷凍庫で眠ってるのでOK)
3枚 お好みで!
トマト
2つ
とろけるチーズ
適量
少々
なくてもOK

1

パンを解凍します。食パンでもバターロールでも何でもOK!トースターで2分くらいチンしてから2cmくらいにざく切り

2

トマトをざく切り!!
(皮むいといてもいいですよ)

3

オリーブオイルを熱してにんにくを香りがたつまでいためます。赤とうがらしもいれます。(私はキューピーのパスタオイルでやりましたー)

4

パンを投入!少し油になじんだらトマトもいれちゃいます。

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水を1~1.5リットルいれます。(分量はほんと適当にお好みで)コンソメのブイヨンを2つほどいれてくつくつくつ・・・

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もぅいいかな?って思ったら味見してみてください。それにあわせて塩こしょう!

7

ここでスープはできあがりです☆

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飲み終わっても具がまだのこってたら・・・グラタン皿にいれて上にとろけるチーズをお好みの量いれます。

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オーブンで200度で10分でトマトグラタンスープできあがり~☆

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コツ・ポイント

スープだけ飲んで余ったら次の日はグラタンにできちゃう☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 53193 公開日 : 02/05/13 更新日 : 02/05/13

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