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Description

残ったパン、冷凍庫とかに眠ってませんか!?そんなパンを美味しく復活させちゃいます!!オニオングラタンスープは手がかかるけど、これならすぐできちゃいます♪

材料 (4人分)

パン(冷凍庫で眠ってるのでOK)
3枚 お好みで!
2つ
にんにく
少々
オリーブオイル
少々
赤とうがらし
なくてもOK

作り方

  1. 1

    パンを解凍します。食パンでもバターロールでも何でもOK!トースターで2分くらいチンしてから2cmくらいにざく切り

  2. 2

    トマトをざく切り!!
    (皮むいといてもいいですよ)

  3. 3

    オリーブオイルを熱してにんにくを香りがたつまでいためます。赤とうがらしもいれます。(私はキューピーのパスタオイルでやりましたー)

  4. 4

    パンを投入!少し油になじんだらトマトもいれちゃいます。

  5. 5

    水を1~1.5リットルいれます。(分量はほんと適当にお好みで)コンソメのブイヨンを2つほどいれてくつくつくつ・・・

  6. 6

    もぅいいかな?って思ったら味見してみてください。それにあわせて塩こしょう!

  7. 7

    ここでスープはできあがりです☆

  8. 8

    飲み終わっても具がまだのこってたら・・・グラタン皿にいれて上にとろけるチーズをお好みの量いれます。

  9. 9

    オーブンで200度で10分でトマトグラタンスープできあがり~☆

  10. 10

  11. 11

  12. 12

コツ・ポイント

スープだけ飲んで余ったら次の日はグラタンにできちゃう☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 53193 公開日 : 02/05/13 更新日 : 02/05/13

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