北海道産牛肉の味噌漬け焼き

Name: 北海道産牛肉の味噌漬け焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 牛モモ肉 （ステーキ用） ２枚; 味噌 大さじ ４; 酒 大さじ ２; みりん 大さじ ２

Description

おいしく焼くのが意外と難しい
牛ステーキ。味噌漬けなら初心者でもカンタンですよ！

２枚

味噌

大さじ４

酒

大さじ２

みりん

大さじ２

ずっと漬け込んでいてもしょっぱくなり過ぎないので、保存袋で漬け込んでおけば後は焼くだけ。食事の支度もラクラクですね！
３の手順で、お味噌は忘れずにふきとりましょう！焦げやすくなってしまいますよ。
切り分けてしばらくすると、綺麗な赤色に！

肉類を調理する方への注意

2018.11.14放送分

レシピID : 5319407 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

1件 (1人)

2021年4月8日

初れぽ

割引シールがついているミスジを発見したので、作ってみました！味がしっかりついているので、焼くときはしっかり落とした方がいいです！