糖質オフ♡チーズカリフラワーオムライス
Description
ふわとろのチーズオムレツが甘めのカリフラワーケチャップライスに絡んで最高に美味しい♡これで糖質たったの5.82gなんて!
材料
(1人分)
2枚
1/2パック
カリフラワーライス
100g
鶏ガラスープの素
2g
ケチャップ
25g
パルスイート液体タイプ
小さじ1
2個
1枚
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
作り方
-
-
1
-
ベーコン、舞茸を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1を炒める。
-
-
-
3
-
油が馴染んだら鶏ガラスープの素、ケチャップ、パルスイートを入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
カリフラワーライスを入れ全体が混ざるまで炒める。
-
-
-
5
-
4をお皿に盛り卵とマヨネーズ、割いたスライスチーズを混ぜた卵液を熱したフライパンに入れオムレツを作る。
-
-
-
6
-
5を4にのせ完成。
-
-
-
7
-
ケチャップはこちらを使用。100g当たり糖質なんと7.7gだけ!
-
-
-
8
-
ご一緒にこちらもどうぞ。メカジキのパルメザン焼きhttps://cookpad.com/recipe/5319435
-
コツ・ポイント
ケチャップは甘みが少ないものを利用しているのでパルスイートを小さじ1入れています。ケチャップの種類によって調節してください。
このレシピの生い立ち
糖質制限中。美味しいオムライスが食べたくて糖質オフのレシピを考えました!