豚肉と白菜の重ね煮
Description
豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。
重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪
重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪
株式会社藤商店
材料
（2～3人分）
作り方
-
-
1
-
今回は、「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使います。
-
-
-
2
-
白菜を１枚ずつに分けます。
-
-
-
3
-
まな板の上で、白菜、豚肉の順に５層程度に重ね、包丁で３～４等分に切ります。
-
-
-
4
-
フライパンに＜３＞をのせます。
-
-
-
5
-
「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を加え、蓋をして中火で約１５分煮れば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
○重ねた白菜・豚肉をフライパンにのせる際、白菜の芯の部分を底に置くと煮えやすくなります。
○煮詰めすぎると塩辛くなりますので、ご注意ください。
○スライス又は花形に切った人参を一緒に煮て添えると、彩り良く仕上がります。
○煮詰めすぎると塩辛くなりますので、ご注意ください。
○スライス又は花形に切った人参を一緒に煮て添えると、彩り良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
少ない食材で手軽に作れる一品メニューとして考えたレシピです。
にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です！
にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
株式会社藤商店
