四方竹と鶏肉の煮物
おでのおでん☆
作り方
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1
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豚肉を炒め油でいためます。
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2
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四方竹を入れ炒め脂をしみこませます。
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3
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出汁の材料を入れ煮込みます。
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4
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器に移して完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
一度冷やして2度炊きするとぐっと味がしみ込みます。
このレシピの生い立ち
11月が旬のたけのこです。やわらかく灰汁がなく美味しいたけのこ四方竹。
393万
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